Shabu/ Sukiyaki/ Steamboat

Name: Shabu/ Sukiyaki/ Steamboat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram daging sapi; 5 butir Chikuwa; 5 butir baso ikan; 5 butir crabstik/ scallops / sesukanya; Boleh ditambah seafood lain; 1 wadah kecil jamur enoki; 1 batang daun bawang; 1 buah bawang putih besar (kalo kecil 2); 3 cm jahe; 1 sdt garam (selera); 1/2 sdt gula (selera); 1/2 sdt kaldu bubuk (selera dan optional); 1.5 liter Air mentah

Aniska Riski @cook_7951928

Yogyakarta

Buat ala ala bune una yaa ...kalo buat sendiri bisa lebih lebih dan ngirit loh

Lebih banyak

Shabu/ Sukiyaki/ Steamboat

Aniska Riski @cook_7951928

Yogyakarta

Buat ala ala bune una yaa ...kalo buat sendiri bisa lebih lebih dan ngirit loh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramdaging sapi
5 butirChikuwa
5 butirbaso ikan
5 butircrabstik/ scallops / sesukanya
Boleh ditambah seafood lain
1wadah kecil jamur enoki
1 batangdaun bawang
Bumbu
1 buahbawang putih besar (kalo kecil 2)
3 cmjahe
1 sdtgaram (selera)
1/2 sdtgula (selera)
1/2 sdtkaldu bubuk (selera dan optional)
1.5 literAir mentah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air yg sudah dimasukkan daging sapi bawang putih dan jahe
2

Jika sudah mendidih ambil dan buang busa2 dari daging apabila berbusa
3

Masukkan gula garam kaldu bubuk
4

Masukkan jamur enoki (supaya bisa empuk)
5

Masukkan baso2 an semuanya sampe mengembang (sebelum dimasukkan cuci dulu ya)
6

Tes rasa, dan tambah bumbu sesuai selera, taburkan daun bawang dan siap dinikmati