Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan. Beri perasan jeruk nipis, garam, merica bubuk dan kunyit bubuk. Diamkan selama -/+ 30 menit.
- 2
Panaskan minyak. Goreng ikan kerapu. Angkat dan tiriskan.
- 3
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan saus tomat dan saus tiram.
- 4
Masukkan air secukupnya, garam dan gula. Cek rasa.
- 5
Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan wortel.
- 6
Setelah wortel agak empuk. Masukkan potongan cabe merah dan daun bawang.
- 7
Terakhir, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk sebentar. Matikan api.
- 8
Tuang saus asam manis ke ikan kerapu.
- 9
Ikan kerapu asam manis siap disajikan 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7571359
Komentar