Cuci bersih udang buang kepala buntut dan kulit nya,jika sudah bersih sisihkan dan berikan perasan jeruk limau diam kn sbntar

Campurkan tepung terigu dan tepung maizena lalu bawang putih yg sudh di haluskan beri garam,kaldu jamur kunyit bubuk dan beri air secukup nya lalu di aduk lalu celupkan udang yg sudh di beri perasan jeruk tdi lalu beri bahan pelapis tepung panir/tepung roti/bread crumbs

Setelah itu panaskan minyak goreng setelah panas masukan udang yg sudh di beri bahan pelapis dan jika sudh matang siap di hidangkan selamat smcoba bunda” syantiek 🥰😍