Pindang patin praktis

Name: Pindang patin praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan patin (potong 4 bagian); Bumbu; 10 buah Cabe merah keriting; 4 siung bawang putih dan merah; 1 ruas lengkuas, Jahe dan Kunyit; 1 batang serai (digeprek); 2 lembar daun salam; Tambahan; Sedikit asam Jawa; 1 bungkus terasi udang; Penyedap rasa (gula dan garam secukupnya)

Haura @cook_8316430

부산

Resep ini simple. Cocok untuk buibu yang dikejar waktu karena gak perlu lama-lama didapur. Tinggal ulek2 kasar bumbunya. Gak perlu tumis-tumis juga. Lets try

Lebih banyak

Pindang patin praktis

Haura @cook_8316430

부산

Resep ini simple. Cocok untuk buibu yang dikejar waktu karena gak perlu lama-lama didapur. Tinggal ulek2 kasar bumbunya. Gak perlu tumis-tumis juga. Lets try

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan patin (potong 4 bagian)
Bumbu
10 buahCabe merah keriting
4 siungbawang putih dan merah
1 ruaslengkuas, Jahe dan Kunyit
1 batangserai (digeprek)
2 lembardaun salam
Tambahan
Sedikitasam Jawa
1 bungkusterasi udang
Penyedap rasa (gula dan garam secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan potong empat bagian, sisihkan
2

Ulek kasar bumbu, lalu panaskan air sekitar 4 gelas belimbing. Masukan bumbu lalu masukan daging ikan patin. Biarkan mendidih
3

Masukan terasi dan asam yang telah dilarutkan dengan satu sendok makan air. Aduk rata. Beri penyedap rasa
4

Tes rasa, sajikan.