Sayur Labu Siam Udang

Name: Sayur Labu Siam Udang
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah labu siam, kupas potong korek apu; 250 gr udang yg telah dikupas; 2 lbr daun salam; 2 cm lengkuas memarkan; 400 ml santan sedang; 10 buah cabe rawit utuh; secukupnya gula garam; bumbu halus:; 3 buah cabe merah keriting; 5 butir bawang merah; 2 siung bawang putih

Sukmawati_rs @Sukmawati_rs

Ini jg salahsatu sayur pendamping nasi liwet kemaren. Sebenernya suka2 aja yaa buat lauk utk si nasi liwet. Kebetulan ada labu siam dikulkas akhirnya diolah aja....cuuss resepnya😘

Lebih banyak

Sayur Labu Siam Udang

Sukmawati_rs @Sukmawati_rs

Ini jg salahsatu sayur pendamping nasi liwet kemaren. Sebenernya suka2 aja yaa buat lauk utk si nasi liwet. Kebetulan ada labu siam dikulkas akhirnya diolah aja....cuuss resepnya😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

2 buahlabu siam, kupas potong korek apu
250 grudang yg telah dikupas
2 lbrdaun salam
2 cmlengkuas memarkan
400 mlsantan sedang
10 buahcabe rawit utuh
secukupnyagula garam
bumbu halus:
3 buahcabe merah keriting
5 butirbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus hingga harum masukkan lengkuas, daun salam, cabe rawit, aduk sebentar, masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna. Tuang santan beri gula garam, tunggu hingga mendidih, masukkan labu siam. Masak hingga matang, koreksi rasanya. Sajikan....