Terong balado

Name: Terong balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 terong ungu; 2 Daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Royco; secukupnya Minyak goreng; Secuil gula merah; Sedikit kecap asin; 3 bawang merah (di iris); 10 cabe merah keriting; 2 bawang putih; 3 bawang merah; 1 kemiri

Eka Safitri @cook_11880117

Mesuji, Lampung

Terong balado

Eka Safitri @cook_11880117

Mesuji, Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4terong ungu
2Daun salam
secukupnyaGaram
secukupnyaRoyco
secukupnyaMinyak goreng
Secuilgula merah
Sedikitkecap asin
3bawang merah (di iris)
Bumbu halus
10cabe merah keriting
2bawang putih
3bawang merah
1kemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 terong lalu di goreng,bentar aja
2

Siapkan minyak sedikit aja. Masukin bawang merah yg sudah di iris, goreng hingga matang. Lalu masukan bumbu halus dan daun salam, aduk2 hingga matang, masukin garam, Royco dan gula merah, tes rasa
3

Lalu masukin terong yg udah digoreng tadi, aduk2 bentar dan taraaaaaa siap di santap
4

Terong balado gak pedas 😉 jika yg suka pedas bisa ditambah cabe