Cuci bersih daun singkong terus tumbuk dan kupas udang stelah itu cuci bersih dan sisihkan

Masukan semua bahan tambahakn sedkit minyak saat diblender sampai halus..kecuali daun salam y, peras kelapa dan ambil santan nya.. panaskan panci tumis sebentar bumbu halus beserta udang sampai harum dan masukan santan terus diaduk agar santan tidak pecah dan mendidih masukin daun singkong dan tambhkan garam & gula sesuai selera masak sampai mateng dan angkat,,daun singkong siap disajikan