Tumis tauge tahu puyuh

Name: Tumis tauge tahu puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 tauge; 1 tahu cina; 1 bks telur puyuh (matang); 1/2 ons teri (teri apa aja sesuai selere); 3 batang daun bawang; 6 bawang merah; 4 bawang putih; Cabe rawit merah; Salam; Lengkuas; Gula, garam dn penyedap (saya pakai kaldu bubuk); 1 gelas air

Aina @aina96

Tumis tauge tahu puyuh

Aina @aina96

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4tauge
1tahu cina
1 bkstelur puyuh (matang)
1/2 onsteri (teri apa aja sesuai selere)
3 batangdaun bawang
Bumbu
6bawang merah
4bawang putih
Cabe rawit merah
Salam
Lengkuas
Gula, garam dn penyedap (saya pakai kaldu bubuk)
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan tauge lalu sisihkan
2

Tahu potong dadu kecil2 lalu goreng
3

Telur puyuh saya belah 2 lalu goreng
4

Teri goreng sampai matang, lalu sisihkan
5

Daun bawang potong2 agak kecil
6

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai
7

Siapkan wajan, tumis semua bumbu hingga harum, masukan tauge dn daun bawang, beri garam gula dn penyedap, masukan telur, tahu dn teri, beri air lalu aduk sampai semua tercampur. Cek rasa dn tunggu sampai mendidih dn tauge matang.