Soto kikil mantap

Name: Soto kikil mantap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks kikil potong,bersihkan san rendam ke air hangat; 1 gelas air putih; bumbu halus:; 5 buah cabai; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; 1 sdt merica; 4 butir kemiri; 4 lembar daun salam; 1 ruas serai, geprek; jahe, geprek; lengkuas, geprek; 10 gelas air putih; 2 sdm minyak utk menumis; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya royco

Novieta @cook_2533735

denpasar, bali

Mau buat soto mie. Cuma hanya pakai kikil jadi soto kikil ya..wkwkwk

Lebih banyak

Soto kikil mantap

Novieta @cook_2533735

denpasar, bali

Mau buat soto mie. Cuma hanya pakai kikil jadi soto kikil ya..wkwkwk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 bkskikil potong,bersihkan san rendam ke air hangat
1 gelasair putih
bumbu halus:
5 buah cabai
3 siung bawang putih
5 siungbawang merah
1 ruas kunyit
1 sdt merica
4 butir kemiri
4 lembardaun salam
1 ruasserai, geprek
jahe, geprek
lengkuas, geprek
10 gelasair putih
2 sdmminyak utk menumis
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyaroyco

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, daun salam, serai hingga harum.
2

Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci berisi air. Tunggu hingga mendidih masukkan kikil, garam, gula, royco. Test rasa.
3

Susun mie, bihun,kol siram dengan kuah dan kikil tambahkan dengan tomat,sambal,kecap dan cuka/jeruk limau.