Sambal bajak udang pindang

Name: Sambal bajak udang pindang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr udang; 4 pindang ukuran kecil; 2 buah tomat; Cabe rawit menyesuaikan; 5 Cabe merah; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; secukupnya Penyedap rasa; 2 sdt lada bubuk; secukupnya Gula merah

Cuanesa Eva Puspita @cook_7951635

Krian Sidoarjo

Sambal bajak udang pindang

Cuanesa Eva Puspita @cook_7951635

Krian Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grudang
4pindang ukuran kecil
2 buahtomat
Cabe rawit menyesuaikan
5Cabe merah
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
secukupnyaPenyedap rasa
2 sdtlada bubuk
secukupnyaGula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng pindang lalu suwir-suwir
2

Goreng semua bumbu sambal (bawang merah, bawang putih, tomat, Cabe merah, cabe rawit) setelah digoreng lalu di ulek sampai halus
3

Tumis sambal, tambahkan udang. Tumis sampai udang matang
4

Kemudian masukkan pindang, gula merah, penyedap rasa, & lada bubuk
5

Tumis sampai harum dan warna sambal memerah gelap