Tumis cumi asin + jagung & pete

Name: Tumis cumi asin + jagung & pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons cumi asin; 1 buah jagung (dipipil); 1 papan pete (dibelah 2); 5 buah cabe merah keriting; 3 buah cabe rawit merah; 9 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat; 2 cm lengkoas (geprek); 2 lembar daun salam; 1 sdm sais tiram; 2 sdm gula; 1/2 sdt garam (atau secukupnya sesuai selera); Secukupnya air

mama krishna @mamakyra

Tj. Priok jakut

Kemaren nonton TV acara semua bisa masak (kalo gak salah 😅) liat chefnya masak ini jadi kepengen😁 akhirnya masak deh

Lebih banyak

Tumis cumi asin + jagung & pete

mama krishna @mamakyra

Tj. Priok jakut

Kemaren nonton TV acara semua bisa masak (kalo gak salah 😅) liat chefnya masak ini jadi kepengen😁 akhirnya masak deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onscumi asin
1 buahjagung (dipipil)
1 papanpete (dibelah 2)
5 buahcabe merah keriting
3 buahcabe rawit merah
9 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat
2 cmlengkoas (geprek)
2 lembardaun salam
1 sdmsais tiram
2 sdmgula
1/2 sdtgaram (atau secukupnya sesuai selera)
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cumi asin cuci bersih lalu direbus sampai matang atau boleh digoreng setengah matang tapi kalau digoreng sebelumnya rendam air panas 5-10mnit (mengurangi rasa asin) kalau saya direbus karna sebel kl digoreng suka kena ciprat minyak panas 🤣 setelah matang sisihkan
2

Tumis cabe bawang yg sudah diiris sampai setengah matang kemudian masukkan lengkoas dan daun salam setelah matang masukan tomat, jagung, pete beri sedikit air agar jagung matang
3

Kemudian masukan cumi, saos tiram, gula garam aduk hingga rata, koreksi rasa setelah matang angkat dan sajikan😊