Sop sop-an (sop sayuran)

Name: Sop sop-an (sop sayuran)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel; 1 buah kentang; 3 lembar besar kol; 1 buah tomat; 1 genggam /Secukupnya daun sop; 1 sdm minyak baceman bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 1/2 sdm kaldu jamur; 1 liter air masak; Sejumput merica; Sejumput gula pasir; Secukupnya garam

Novi Liu @noviliu

Palembang

Lg ga ada ayam atau daging sop ini enak bgt buat pasangan makan sama telor atau teri balado 🤤

Lebih banyak

Sop sop-an (sop sayuran)

Novi Liu @noviliu

Palembang

Lg ga ada ayam atau daging sop ini enak bgt buat pasangan makan sama telor atau teri balado 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 buahwortel
1 buahkentang
3 lembarbesar kol
1 buahtomat
1 genggam/Secukupnya daun sop
1 sdmminyak baceman bawang putih
1 siungbawang merah
1 1/2 sdmkaldu jamur
1 literair masak
Sejumputmerica
Sejumputgula pasir
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak baceman bawang putih / minyak biasa + bawang putih geprek.
2

Masukkan bawang merah, tumis sampai agak kering, lalu tambahkan air.
3

Masukkan wortel dan kentang, rebus hingga lembut, lalu tambahkan tomat dan kol.
4

Tambahkan kaldu jamur, merica, gula dan garam. Terakhir tambahkan daun sop. Koreksi rasa. Didihkan hingga daun sop agak layu. Sajikan panas2.