Gurami Lada Hitam / Gurame Lada Hitam

Name: Gurami Lada Hitam / Gurame Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor gurami; secukupnya tepung bumbu; ketumbar bubuk; garam; jeruk nipis; Bahan bumbu; 3 siung bawang putih dihaluskan; 4 siung bawang merah dihaluskan; 1 bh bawang bombay (dipotong); 4 bj cabe merah; 4 bj cabe hijau; 2 sachet saori lada hitam; secukupnya kaldu jamur; secukupnya garam; secukupnya gula

ardelia rehaq @ardeliarehaq

Surabaya

Suami sya suka banget makanan yang berbahan ikan. Nah ini request suami saya minta gurami lada hitam. Pas kebetulan ada contest #ikanjanganditawar.

Lebih banyak

Gurami Lada Hitam / Gurame Lada Hitam

ardelia rehaq @ardeliarehaq

Surabaya

Suami sya suka banget makanan yang berbahan ikan. Nah ini request suami saya minta gurami lada hitam. Pas kebetulan ada contest #ikanjanganditawar.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorgurami
secukupnyatepung bumbu
ketumbar bubuk
garam
jeruk nipis
Bahan bumbu
3 siungbawang putih dihaluskan
4 siungbawang merah dihaluskan
1 bhbawang bombay (dipotong)
4 bjcabe merah
4 bjcabe hijau
2 sachetsaori lada hitam
secukupnyakaldu jamur
secukupnyagaram
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu2 daging gurami.
2

Marinasi gurami. baluri gurami dengan jeruk nipis, ketumbar, garam. diamkan 5 menit
3

Baluri tepung dengan tepung. masak hingga ke cokelatan.
4

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay sampai harum.
5

Masukkan saori lada hitam, kaldu jamur, garam, gula. aduk sampai merata.
6

Masukkan cabe merah n hijau. dan bandeng yg sudah di goreng. aduuk sampai bumbu merata.
7

Matikan dan sajikan