Telur bumbu lapis

Name: Telur bumbu lapis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir telur (di rebus); Bumbu geprek; 1 ruas lengkuas; 1 batang serai; 3 lembar daun salam; Bumbu halus; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 10 buah cabe kriting; 5 buah cabe rawit; Bumbu lainya; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 1 Sdm kecap manis; 1 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 butir pala; Minyak; Sedikit air

Amalia Zhie @cook_amaliazhie

Jakarta Timur

Telur bumbu lapis

Amalia Zhie @cook_amaliazhie

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 butirtelur (di rebus)
Bumbu geprek
1 ruaslengkuas
1 batangserai
3 lembardaun salam
Bumbu halus
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3 butirkemiri
1/2 sdtketumbar
10 buahcabe kriting
5 buahcabe rawit
Bumbu lainya
1 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
1 Sdmkecap manis
1 sdtgula pasir
1 sdtkaldu bubuk
1/2 butirpala
Minyak
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas telur yang sudah di rebus.goreng di minyak yang sudah panas sbntar saja lalu tiriskan.
2

Tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai wangi, masukan gula,garam,kecap,lada bubuk,kaldu bubuk dan sedikit air saja
3

Setelah bumbu matang masukkan telur aduk sampai rata. Test rasa.mudah bukan 😁😁😁