Fruit Pie (pie buah)
Ceritanya sih mau buat pie apel, tapi karena ngga ada apel jadinya pie buah deh..
Fruit Pie (pie buah)
Ceritanya sih mau buat pie apel, tapi karena ngga ada apel jadinya pie buah deh..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat Kulitnya :
- 2
Mixer mentega sampai lembut dan creamy dan tambahkan gula kemudian mixer kembali
- 3
Kocok telur di tempat terpisah dan masukan ke dalam campuran gula dan mentega tersebut sedikit demi sedikit sambil di aduk atau di mixer
- 4
Tambahkan tepung terigu dan aduk kembali
- 5
Setelah adonan terbentuk, bungkus adonan dengan menggunakan plastik wrap dan masukan ke dalam freezer selama kurang lebih 10 menit.
- 6
Bentuk adonan menjadi bulat seperti bakso dan tempatkan di tempat pie buah ukuran kecil. Sesudah itu masukan kembali ke freezer selama 10 menit.
- 7
Sementara itu panaskan oven 175°C setelah itu panggang kuenya selama kurang lebih 12-14 menit. Atau sampai berwarna kuning kecoklatan.
- 8
Membuat Fla :
- 9
Mixer kuning telur dan gula, tambahkan tepung terigu.
- 10
Panaskan susu di kompor sampai hampir mendidih dan angkat.
- 11
Sementara mencampur adonan, masukan susu panas tersebut sedikit demi sedikit.
- 12
Letakan kembali campuran fla ke kompor dan aduk terus dan jangan berhenti agar fla tidak pecah. Aduk sampai fla mengental. Angkat dan dinginkan
- 13
Setelah kulit pienya matang, dinginkan sebentar, hias pie dengan fla dan buah yang kamu inginkan.
- 14
SELAMAT MENCOBA!! *disarankan semua bahan yg dipake adalah bahan berkualitas, karena akan mempengaruhi rasanya ;)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar