Ikan kerapu saus asam manis ala mama adila

Name: Ikan kerapu saus asam manis ala mama adila
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ikan krapu; Bahan saus; 6 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; 2 siung bawang merah; secukupnya Minyak goreng; Daun bawang (untk taburan); 1 buah jeruk lemon/nipis (yg uk sedang); 1 sdt maizena +2sdm air; 1 sdt gula pasir; secukupnya Kecap manis; 1 sdt garam halus; 2 saset sauri saos tiram (sy pke yg kecil); secukupnya Air

Kepoincake @Y1992

Ikan kerapu saus asam manis ala mama adila

Kepoincake @Y1992

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgIkan krapu
Bahan saus
6 siungbawang putih
3 buahcabe merah
2 siungbawang merah
secukupnyaMinyak goreng
Daun bawang (untk taburan)
1 buahjeruk lemon/nipis (yg uk sedang)
1 sdtmaizena +2sdm air
1 sdtgula pasir
secukupnyaKecap manis
1 sdtgaram halus
2 sasetsauri saos tiram (sy pke yg kecil)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan krapu.. baluri dengan jeruk nipis diamkan supaya hilang amisnya. Cuci kembali baluri garam kemudian goreng agak garing ya bunda.. setelah selesai lnjut untuk saus asam manisnya.
2

Giling semua bahan saus, bawang merah,bawang putih,tomat dn cabe.. setelah semua halus tumis dgn minyak goreng secukupnya sampai berubah warna masukan gula garam dan sauri saus tiram oseng oseng.. masukan larutan maizena dan air jeruk nipis (separunya aja/sesuai selera) oseng oseng tambahkan air jgn lupa di icip icip dlu ya bunda supaya rasanya pass🤩😘.. tunggu smpae mendidih/masak..
3

Terahir angkat dan siramkan ke ikan yg sudah digoreng.. alhmdulilah semoga bermanfaat..😘😘😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kepoincake @Y1992

pada 22 Maret 2019 03.12

Asalamu'alaikum... hallo sahabat cookpad.. salam kenal semua.. saya ibu rumah tangga.. anak sya baru 1 😄.. saya suka dgn cooking & baking.. setiap ada resep yg membuat sya tertarik sllu sya ingin mencobanya.. awal2 saya menikah sllu bingung krna gx bisa masak😃😄.. setelah itu sya ikuti resepnya jiplak seperti resep yg saya baca.. dan lama kelamaan akhirnya sya cukup mengira ngira sja takaran bahan yg hrus sya pake.. alhamdulilah ada bisikan nihh dri misua mama skrang uda bisa masak yaa? seneng dipuji🤩😍.. makasi papaa... lanjut lg.. klo dulu papa tiyap hari makan masakan tailand buatan mama.. kaget donk saya.. apa itu masakan thailand.. si papa jawb.. iya enak gx enak ditelan..😃😄😃😄.. ada ada aj ya suami gw.. hehehee

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Jeruk Daun Bawang Gula Kecap Jeruk Nipis Cabe Merah Lemon Bawang Putih Bawang Merah Kerapu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya