Perkedel Tahu Renyah

Name: Perkedel Tahu Renyah
Yield: 30 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong tahu; 1 batang daun bawang; 2 batang seledri; 2 butir telur; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabai merah; secukupnya Garam; secukupnya Merica; secukupnya Penyedap rasa

Shelvia Chalista @shelviach

Jakarta - Jambi

Perkedel Tahu Renyah

Shelvia Chalista @shelviach

Jakarta - Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

30 pcs

8 potongtahu
1 batangdaun bawang
2 batangseledri
2 butirtelur
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabai merah
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Hancurkan tahu sampai halus menggunakan tangan/pirik dengan sendok/bawahan gelas
2

Potong daun bawang, seledri, bawang merah, bawang putih dan cabai halus
3

Campurkan ke dalam adonan tahu yang sudah dihancurkan tadi
4

Tambahkan garam, penyedap rasa dan merica secukupnya
5

Tambahkan telur. Aduk hingga merata menggunakan sendok
6

Panaskan minyak. Ambil adonan 1 sendok makan. Goreng hingga kecoklatan/kuning keemasan.
7

Tiriskan. Sajikan bersama sambal dan nasi putih hangat