#94 Spaghetti Carbonara

Name: #94 Spaghetti Carbonara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus spaghetti; secukupnya Sosis sapi/ayam; secukupnya Jamur kancing; 3 siung bawang putih, cincang kasar; 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar; 150 ml susu cair full cream; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Kaldu ayam; 1 sdm mentega/margarin; 60 gr keju cheddar, parut; secukupnya Oregano

𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐 @neystobing

Medan

Gara-gara ada cara jumpa kangen ama teman-teman kuliah dulu di salah satu resto di Medan & nyobain spaghetti carbonara nya...hmmm jadi kepikiran masak begini.
Dan memang kebetulan ada 1 bungkus spaghetti yang udah lama dibeli tapi cuma jadi pajangan aja 😅😅
Untung nya belum expired moms...akhirnya langsung deh di eksekusi 😉😉

Lebih banyak

#94 Spaghetti Carbonara

𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐 @neystobing

Medan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bungkusspaghetti
secukupnyaSosis sapi/ayam
secukupnyaJamur kancing
3 siungbawang putih, cincang kasar
1/2 buahbawang bombay, cincang kasar
150 mlsusu cair full cream
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaKaldu ayam
1 sdmmentega/margarin
60 grkeju cheddar, parut
secukupnyaOregano

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus spaghetti dengan 1sdt minyak, sampai el dante.
2

Panaskan mentega/margarin, tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum & layu.
3

Masukkan sosis & jamur, aduk rata. Tuang susu cair, aduk hingga rata lalu tambahkan parutan keju cheddar.
4

Masukkan spaghetti, aduk hingga merata. Tambahkan garam, merica bubuk & kaldu. Aduk rata hingga mengental.
5

Angkat & tata di piring kemudian taburkan oregano diatasnya. Spaghetti siap disantap.