Ikan asin peda asam pedas manis petai

Name: Ikan asin peda asam pedas manis petai
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan peda kering; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 2 buah tomat; Lengkuas; Jahe; 1 batang serai; 2 cabe merah dan putih; secukupnya Gula merah; Air asam; Garam; Lada; Gula; Penyedap rasa

Lina Kurnia Wati @cook_5194852

Tanah bumbu

Bikin sebakul nasi habis dgn sesaat 😂

Lebih banyak

Ikan asin peda asam pedas manis petai

Lina Kurnia Wati @cook_5194852

Tanah bumbu

Bikin sebakul nasi habis dgn sesaat 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

3 porsi

2 ekorikan peda kering
5bawang merah
3bawang putih
2 buahtomat
Lengkuas
Jahe
1 batangserai
2cabe merah dan putih
secukupnyaGula merah
Air asam
Garam
Lada
Gula
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Potong2 ikan rendam dengan air panas 10 menit, lalu goreng sampai matang
2

Rajang bumbu bawang merah, jahe, tomat, bawang putih, cabe, geprek serai dan lengkuas lalu goreng sampai harum masukkan gula merah dan air asam
3

Masukkan ikan kering yang sudah digoreng, kasih gula, garam dan penyedap tuggu sampai air surut