Sayur sop daging sapi

Name: Sayur sop daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi; 3 buah wortel; 1 bungkul kubis; 2 buah kentang; 7 buah buncis; 2 helai daun seledri; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 sdm merica bubuk; 1 helai daun bawang pre; Secukupnya gula&garam

Eva D.yusmaindah @Evadyusma

Pasuruan - JATIM

Sayur sop daging sapi

Eva D.yusmaindah @Evadyusma

Pasuruan - JATIM

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging sapi
3 buahwortel
1 bungkulkubis
2 buahkentang
7 buahbuncis
2 helaidaun seledri
Bumbu halus
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 sdmmerica bubuk
1 helaidaun bawang pre
Secukupnyagula&garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan daging dan sayuran terlebih dahulu. Cuci bersih daging potong dadu lalu rebus setengah matang. Sisihkan. Bersihkan dan potong2 sayuran, sisihkan
2

Haluskan bawang putih dan daun bawang pre bersamaan dengan garam dan merica. Sisihkan. Iris tipis bawang merah, tumis bawang merah dengan sedikit minyak setelah agak kecoklatan masukkan bumbuan yg sudah di haluskan. Masak sampai harum lalu tambahkan air.
3

Masukkan daging terlebih dahulu, kemudian sayuran yg diawali dengan kentang kemudian wortel, kubis, dan buncis. Tambahkan gula garam kembali, jangan lupa koreksi rasa. Tunggu sampai sayuran matang. Sajikan ditabur dengan bawang goreng ❤️