Potong-potong tofu tipis, kemudian baluri dengan tepung serba guna lalu goreng diminyak yang panas, angkat dan tiriskan

Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum, setelah itu masukan jagung muda, wortel dan kentang yang telah dipotong-potong. Setelah itu masukan saos tiram dan merica bubuk, kemudian tambahkan air secukupnya, masak hingga sayur empuk.

Setelah wortel, jagung muda dan kentang empuk, masukan kol dan daun bawang kemudian tambahkan garam serta gula hingga rasanya pas. Lalu tambahkan tepung maizena yang telah diberi air, aduk hingga mengental, setelah itu masukan tofu goreng, aduk sebentar dan foila..matikan kompor kemudian sajikan.