Lele goreng tepung sambal korek

Name: Lele goreng tepung sambal korek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan lele uk kecil; 1 bh jeruk nipis; Tepung serbaguna sajiku golden crispy; 15 bh cabe merah; 10 bh rawit atau sesuai selera pedas; 6 siung bawang putih; 1 bh tomat uk kecil; 1 bh kemiri; Gula; Garam

Zury Fitria @zoerii_0704

Padang Dan Pekanbaru

Lele goreng tepung sambal korek

Zury Fitria @zoerii_0704

Padang Dan Pekanbaru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorikan lele uk kecil
1 bhjeruk nipis
Tepung serbaguna sajiku golden crispy
Sambal korek
15 bhcabe merah
10 bhrawit atau sesuai selera pedas
6 siungbawang putih
1 bhtomat uk kecil
1 bhkemiri
Bahan tambahan
Gula
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih lele, kemudian kucuri air asam dan balur dengan garam, biarkan 15 menit
2

Sambil menunggu lele didiamkan, goreng bahan sambal korek jgn terlalu lama, amfkat dan tiriskan
3

Kemudian tepung serbaguna di larutkan jgn encer, celupkan lele ke tepung dan goreng hingga crispy
4

Sambil menggoreng lele, ulek bahan sambal korek, beri gula dan garam, koreksi rasa, siram dengan minyak panas gorengan lele. Sisihkan
5

Setelah lele digoreng semua, siap disajikan dengan sambal korek
6

O