Ketoprak

Name: Ketoprak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong tahu putih; Secukupnya bihun; 2 telor rebus; secukupnya Tauge; secukupnya Kerupuk; 3 sendok makan kacang goreng; 1 bawang putih; 6 cabe rawit; 1/2 sendok gula merah; secukupnya Garam; 1/2 sendok teh Jeruk nipis; Bawang goreng

Ayesha Nashmia Megantari @cook_13847416

Sunda-Minahasa

Salah satu makanan favorit semasa kuliah hehe

Lebih banyak

Ketoprak

Ayesha Nashmia Megantari @cook_13847416

Sunda-Minahasa

Salah satu makanan favorit semasa kuliah hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 potongtahu putih
Secukupnyabihun
2telor rebus
secukupnyaTauge
secukupnyaKerupuk
3 sendok makankacang goreng
1bawang putih
6cabe rawit
1/2 sendokgula merah
secukupnyaGaram
1/2 sendok tehJeruk nipis
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur, kemudian, goreng tahu, lalu rebus bihun jangan buang air rebusan bihun tpi gunakan untuk merebus tauge sebentar jika sudah simpan di wadah
2

Buat bumbu ulek cabe rawit bawang putih pake garem kemudian masukan gula merah dan kacang goreng ulek lagi gulakemudian tambah air aduk dan koreksi rasa
3

Goreng kerupuk dengan api sedang dan panas kemudian goreng bawang merah yang sudah diiris.
4

Jika sudah aduk rata bumbu dengan toping ketoprak nya lalu beri bawang goreng dan kerupuk