Ayam Bumbu Rujak

Name: Ayam Bumbu Rujak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 buah cabe keriting; 2 buah cabe rawit; 2 butir kemiri; 1 buah tomat; 2 ruas kecil lengkuas; 3 buah daun jeruk; 2 batang serai; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kecap manis; secukupnya Gula merah; secukupnya Air

Stefani Dessy @stefanidessy1088

Malang,Jatim

Masakan ini kesukaan aku dan suami...karena kita lagi LDR..jadi weekend kali ini pengen masakin ayam bumbu rujak..spesial buat mas suami..
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Ayam Bumbu Rujak

Stefani Dessy @stefanidessy1088

Malang,Jatim

Masakan ini kesukaan aku dan suami...karena kita lagi LDR..jadi weekend kali ini pengen masakin ayam bumbu rujak..spesial buat mas suami..
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam potong
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 buahcabe keriting
2 buahcabe rawit
2 butirkemiri
1 buahtomat
2 ruas kecillengkuas
3 buahdaun jeruk
2 batangserai
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGula merah
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.Cuci bersih bahan-bahan sebelum digunakan.
2

Haluskan bawang merah,bawang putih,tomat,kemiri,cabe keriting,dan cabe rawit hingga halus,bisa menggunakan blender.
3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.Tambahkan daun jeruk dan serai
4

Masukkan ayam ke dalam bumbu,tambahkan air secukupnya.Masak hingga ayam empuk.
5

Setelah ayam empuk tambahkan garam,gula merah dan kecap manis.
6

Sajikan selagi hangat.