Ikan Cuek Sambel Pedas

Name: Ikan Cuek Sambel Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ikan Cuek; 1/2 sdm Kecap Manis; 1/2 sdm Air Perasan Lemon; 200-250 ml Air; Secukupnya Daun Bawang; Secukupnya Daun Seledri; Secukupnya Gula/ Garam; Bumbu Halus; 14 bh Cabe Keriting; 4 bh Cabe Rawit; 2 siung Bawang Putih; 5 siung Bawang Merah; 1/2 cm Jahe

Vioreza’s Kitchen @nikenarief

Jakarta Timur

Ikan Cuek Sambel Pedas

Vioreza’s Kitchen @nikenarief

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1/2 ekorikan Cuek
1/2 sdmKecap Manis
1/2 sdmAir Perasan Lemon
200-250 mlAir
SecukupnyaDaun Bawang
SecukupnyaDaun Seledri
SecukupnyaGula/ Garam
Bumbu Halus
14 bhCabe Keriting
4 bhCabe Rawit
2 siungBawang Putih
5 siungBawang Merah
1/2 cmJahe

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci ikan dengan air panas, kemudian suir suir
2

Daun bawang dan seledri diiris, Dan siapkan juga bumbu halus beri gula dan garam
3

Tumis bumbu halus dan tambahkan kecap. Masukkan ikan cuek, aduk sebentar. Kemudian masukkan daun bawang, daun seledri, dan perasaan lemon.
4

Sambil terus diaduk pelan, masukkan air. Tunggu hingga bumbu meresap. Cicip rasa 🐟