Telur Terong Balado

Name: Telur Terong Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 telur, rebus lalu kupas; 2 terong potong selera; 4 bawang putih; 4 bawang merah; 2 cabe merah besar; 10 cabe rawit (selera); 1 tomat ukiran besar; Garam gula; Air; Minyak goreng; 2 sdt ebi yg sdh dgoreng (optional)

Dapur Benz @mommybenz17

Tiap hari namanya mamak2 pasti dbingungkan oleh masak apa. Apalg bagi mamak2 amatiran memasak 😂😂😂 .. tp syukurlah berkat ada terong dkulkas bisa jadi pengganjal perut today buat misua.. hihihi

Lebih banyak

Telur Terong Balado

Dapur Benz @mommybenz17

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5telur, rebus lalu kupas
2terong potong selera
Bahan halus :
4bawang putih
4bawang merah
2cabe merah besar
10cabe rawit (selera)
1tomat ukiran besar
Garam gula
Bahan pelengkap :
Air
Minyak goreng
2 sdtebi yg sdh dgoreng (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, kalo saya suka pake manual alias di uleg sndiri. Setelah halus goreng dalam minyak sampai setengah matang, masukkan ebi (optional). Goreng lagi hingga sdh terpisah dengan minyak. #Warna sdh berubah lbh gelap
2

Tambahkan air 400ml biarkan sampai mendidih, masukkan terong, biarkan hingga setengah lalu masukkan telur. Aduk sesekali dan biarkan air sampai mnyusut sesuai selera.
3

Koreksi rasa,, matikan api.. jadi deh.. simple bgttt.. #isian bisa dganti dgn cue, tahu, ikan, atau yg lain

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Benz @mommybenz17

pada 01 April 2019 00.14

Belajar masak karna keadaan.. tapi g begitu saja menyerah.. hehe IRT tnp ART harus bisa memasak walaupun ala kadarnya tp g kalah sama depot2 n warung2 dpinggir jalan yang pasti Non MSG 😉

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Balado Terong Ebi Gula Cabe Rawit Telur Rebus Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya