Tahu Tempe Soun Kecap

Name: Tahu Tempe Soun Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus soun (rebus dan sisihkan); 2 tahu dadu (goreng); 1 tempe dadu (goreng); 1 buah cabai hijau besar (potonh serong); 2 sdm kecap manis; 2 sdt garam; 3 sdt lada; 1 sdt kaldu bubuk; 100 ml air; secukupnya minyak; bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; secukupnya minyak

Ulfah Khairani @ulfah23

Jakarta timur, Duren Sawit

Tahu Tempe Soun Kecap

Ulfah Khairani @ulfah23

Jakarta timur, Duren Sawit

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkussoun (rebus dan sisihkan)
2tahu dadu (goreng)
1tempe dadu (goreng)
1 buahcabai hijau besar (potonh serong)
2 sdmkecap manis
2 sdtgaram
3 sdtlada
1 sdtkaldu bubuk
100 mlair
secukupnyaminyak
bumbu halus :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus dgn blender, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
2

Masukan air, kecap, garam, lada dan kaldu. kemudian masak hingga mendidih. (jgn lupa koreksi rasa)
3

Masukan tahu goreng, tempe goreng, dan soun masak hingga mengental dan kering.
4

Masukan cabai hijau besar ke dlm tumisan.. aduk rata.
5

Sajikan soun kecap dgn nasi hangat