Nugget Ayam Mie

Name: Nugget Ayam Mie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging ayam; 1 keping mie instan; 1 buah wortel; 2 helai daun seledri; 2 helai daun bawang; 2 butir telur; 4 sendok makan tepung panir; 2 sendok makan tepung terigu; 4 siung bawang putih; 2 sendok teh gula; 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh merica bubuk; Untuk paniran:; 2 butir telur; 1/2 sendok teh garam; secukupnya tepung panir

Anik Nur @cook_4616816

Malang

Anak-anak paling suka nugget. Apalagi dari daging ayam. Kali ini saya campur dengan mie instan tanpa bumbu, jadilah nugget ayam mie. Untuk ibu yang bekerja, bisa membantu, dari pada beli lebih baik membuat sendiri karena lebih higienis dan sehat.

Lebih banyak

Nugget Ayam Mie

Anik Nur @cook_4616816

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging ayam
1 kepingmie instan
1 buahwortel
2 helaidaun seledri
2 helaidaun bawang
2 butirtelur
4 sendok makantepung panir
2 sendok makantepung terigu
4 siungbawang putih
2 sendok tehgula
1 sendok tehgaram
1/2 sendok tehmerica bubuk
Untuk paniran:
2 butirtelur
1/2 sendok tehgaram
secukupnyatepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan- bahan: daging ayam dicacah kasar(anak saya tidak suka digiling); mie direbus, ditiriskan, dipotong-potong; wortel diserut; daun bawang dan daun seledri dirajang 1 cm; bawang putih dimemarkan.
2

Di wadah yang besar, campur ayam, mie, wortel, daun-daunan, bawang putih, garam, gula, merica. Aduk. Lalu masukkan tepung-tepungan, aduk lagi dan terakhir masukkan telur, aduk.
3

Letakkan di cetakan kotak atau bulat(diolesi minyak cetakannya) dan kukus selama 30 menit dengan api sedang.
4

Setelah 30 menit, matikan kompor dan biarkan dingin.
5

Setelah dingin, potong-potong menurut selera, masukkan di kocokan telur dan garam lalu tepung panir dan atur di wadah kedap udara. Lakukan sampai habis.
6

Simpan di frezer dan jika ingin makan bisa langsung digoreng.
7

Silakan mencoba.