Telur geprek sambal mangga

Name: Telur geprek sambal mangga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 5 sdm terigu; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 5 sdm terigu; 1 sdt garam; 1 buah mangga muda; 20 buah rawit hijau; 20 buah rawit merah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah terasi bakar; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula

Ay_Kitchen96 @Ay_Kitchen96

Kuala Tungkal, Jambi

Telur Geprek Sambal Mangga

Lebih banyak

Telur geprek sambal mangga

Ay_Kitchen96 @Ay_Kitchen96

Kuala Tungkal, Jambi

Telur Geprek Sambal Mangga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur
Adonan basah
5 sdmterigu
1 sdtbawang putih bubuk
1 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
Adonan kering
5 sdmterigu
1 sdtgaram
Sambal mangga
1 buahmangga muda
20 buahrawit hijau
20 buahrawit merah
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahterasi bakar
1/2 sdtgaram
1 sdmgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat telur dadar biasa dan sisihkan.
2

Balur telur kedalam adonan basah kemudian balur ke adonan kering. Goreng sampai matang dan krispi
3

Cacah mangga, Goreng semua bahan sambal kecuali mangga. Blender setengah halus. Kemudian campur mangga ke sambal.
4

Geprek telur diatas piring dan campurkan dengan sambal.