Sop Oyong Telur Puyuh
Sembelit... Sangat tidak nyaman, ingat jaman dulu almarhumah mama memasak sayur oyong kalau ada anggota keluarga yang terkena sembelit.
Ternyata sayur oyong sama dengan sayuran lainnya berkhasiat untuk mengatasi sembelit atau susah buang air besar.
Hal tersebut dikarenakan oyong mengandung selulosa yang merupakan serat baik dan juga mengandung kadar air yang tinggi. (jadi tau setelah baca baca di om google 😂)
Saya share resep keluarga cara memasak sayur oyong yang praktis ya.
Sop Oyong Telur Puyuh
Sembelit... Sangat tidak nyaman, ingat jaman dulu almarhumah mama memasak sayur oyong kalau ada anggota keluarga yang terkena sembelit.
Ternyata sayur oyong sama dengan sayuran lainnya berkhasiat untuk mengatasi sembelit atau susah buang air besar.
Hal tersebut dikarenakan oyong mengandung selulosa yang merupakan serat baik dan juga mengandung kadar air yang tinggi. (jadi tau setelah baca baca di om google 😂)
Saya share resep keluarga cara memasak sayur oyong yang praktis ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan air ke panci hingga mendidih untuk kuah, kemudian masukan wortel hingga wortel cukup empuk dan masukkan bumbu gula, garam, kaldu bubuk secukupnya
- 2
Tumis bawang putih cincang dan bawang merah yang sudah diiris dengan sedikit minyak goreng sampai harum, kemudian masukkan ke dalam kuah.
- 3
Masukkan oyong dan telur puyuhnya, aduk... koreksi rasa sampai pas sesuai selera dan biarkan menyerap sampai matang oyongnya
- 4
Terakhir, masukkan soun yang sudah direndam/diseduh, masukkan juga daun bawang dan seledri.
- 5
Jangan lupa sajikan dengan taburan bawang goreng ya... Taraaaaa... Sop Oyong Telur Puyuh, siap disantap. Selamat mencoba 😊💖💕
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar