Bawal merah bumbu bali santan Galeri masak Yasmin

Name: Bawal merah bumbu bali santan Galeri masak Yasmin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan Bawal ukuran kecil; 1/2 butir kelapa peras santannya; 1 ruas jari laos iris tipis boleh agak tebal; 3 lembar daun salam; 3 lbr daun jeruk; 3 butir wortel iris; secukupnya daun Bawang; secukupnya Gula dan garam; bumbu halus :; 12 buah Cabai merah besar; 4 siung Bawang Putih; 1/2 bks terasi abc dibakar; 4 buah Cabai rawit; 4 siung Bawang merah; 3 butir kemiri; 1 ruas jari Jahe geprek

Galeri masak Yasmin @cook_4567788

Cilacap Jawa tengah

hari minggu memang waktunya untuk bersatai.sambil mikirin nanti buka mau masak apa.langsung deh capcus ke pasar.ternyata sampai pasar melongo ajjah bingung gitu,apppa ya yang mau dibeli😓xixixi..saking bingungnya liat ikan bawal jadi pengen masak bawal bumbu bali santan deh 😍

Lebih banyak

Bawal merah bumbu bali santan Galeri masak Yasmin

Galeri masak Yasmin @cook_4567788

Cilacap Jawa tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan Bawal ukuran kecil
1/2 butirkelapa peras santannya
1 ruas jarilaos iris tipis boleh agak tebal
3 lembardaun salam
3 lbrdaun jeruk
3 butirwortel iris
secukupnyadaun Bawang
secukupnyaGula dan garam
bumbu halus :
12 buahCabai merah besar
4 siungBawang Putih
1/2 bksterasi abc dibakar
4 buahCabai rawit
4 siungBawang merah
3 butirkemiri
1 ruas jariJahe geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dan cuci ikan kasih air jeruk dan garam sedikit lalu goreng.sisihkan
2

Rebus cabai,bawang merah Bawang Putih dan Tomat hingga matang.supaya tidak bau Cabai mentah.dan gampang dihaluskan.
3

Saat menghaluskan bumbu tambahkan Jahe dan Kemiri digeperek dulu biar bisa halus.terasi ikut diblender sekalian.menghaluskannya saya blender ngga diuleg.soalnya biar cepat.
4

Tumis daun jeruk dan daun salamnya dahulu sampai layu.masukan bumbu halus aduk aduk.masukan wortel dan ikan aduk rata.kasih santan daun Bawang.biarkan sampai mendidih jangan sampai blendo.boleh jika mau diasatkan.tes rasa sajikan.
5

Penampakan yang sudah matang 👍😍
6

Nah mudah bukan,selamat mencobaa 😍😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Galeri masak Yasmin @cook_4567788

pada 19 Juni 2016 21.49

Cilacap Jawa tengah

saya seorang ibu dari 1 putri yang suka memasak tapi males beberes xixixixi..dasar pemalas.tp ya sudahlahmemasak terasa sempurna ittu ketika orang yang makan masakan kitta mengatakan kalau masakan kita itu enak dan dipiringnya tidak tersisa sedikitpun it's make me happy n amazing bangettt..kegagalan adalah hal biasa.belajar dan terus belajar adalah prinsip hidup saya..lets happy cooking n trying new receip pastinya.yeeesssaaaah..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Kelapa Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Bawal Wortel Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya