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櫛瓜義大利麵 的食譜成品照片

櫛瓜義大利麵

mimily
mimily @mimily1128_cook

在東南亞超市發現小包裝義大利麵醬包,適合小量烹煮，加上冰箱有的蔬菜就能快速煮出簡單好吃的義大利麵
燉煮過程加入焗烤起士絲，可以讓肉醬味道更濃郁更香

在東南亞超市發現小包裝義大利麵醬包,適合小量烹煮，加上冰箱有的蔬菜就能快速煮出簡單好吃的義大利麵
燉煮過程加入焗烤起士絲，可以讓肉醬味道更濃郁更香

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櫛瓜義大利麵

mimily
mimily @mimily1128_cook

在東南亞超市發現小包裝義大利麵醬包,適合小量烹煮，加上冰箱有的蔬菜就能快速煮出簡單好吃的義大利麵
燉煮過程加入焗烤起士絲，可以讓肉醬味道更濃郁更香

在東南亞超市發現小包裝義大利麵醬包,適合小量烹煮，加上冰箱有的蔬菜就能快速煮出簡單好吃的義大利麵
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預備食材

  • 蒜頭 4
  • 義大利麵醬包 250 克
  • 洋蔥 1/4
  • 小番茄 10 顆
  • 豬絞肉 1 盒
  • 杏鮑菇(中型) 1
  • 櫛瓜 1
  • 月桂葉 2 片
  • 義大利香料粉
  • 黑胡椒粉
  • 糖些許
  • 米酒 1/2 匙
  • 鹽巴些許
  • 起士絲些許
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料理步驟

  1. 1

    食材洗淨切丁

    櫛瓜義大利麵的食譜步驟1照片
    櫛瓜義大利麵的食譜步驟1照片
    櫛瓜義大利麵的食譜步驟1照片
  2. 2

    下鍋放入油和蒜末先炒豬肉絞肉，微微變色後，依序下洋蔥丁，櫛瓜丁，小番茄，加入些許水和月桂葉拌炒所有食材

    櫛瓜義大利麵的食譜步驟2照片
    櫛瓜義大利麵的食譜步驟2照片
    櫛瓜義大利麵的食譜步驟2照片
  3. 3

    放入義大利麵醬包含起士絲，慢慢翻動燉煮，用鹽巴，糖，米酒和香料粉調味，燉煮到蔬菜食材變軟後，即可拌入煮好的麵條，食用時可以灑上些許起士粉增添風味

    櫛瓜義大利麵的食譜步驟3照片
    櫛瓜義大利麵的食譜步驟3照片
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mimily
mimily @mimily1128_cook
發布於 2019年04月04日 12:53
下廚只是為了舒壓，只有假日才會開張的假日廚房
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