Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kerupuk bawang kedalam minyak mentah selama 60 menit
- 2
Iris tipis bawang putih dan kencur kemudian goreng secara terpisah, begitu juga dengan daun jeruknya
- 3
Bawang putih dan kencur, masukkan kedalam plastik kemudian haluskan lalu Haluskan daun jeruk secara terpisah.
- 4
Bumbu yang siap digunakan
- 5
Goreng kerupuk dengan api sedang, jangan lupa kerupuk sampai terendam minyak, untuk menghasilkan kerupuk renyah dan bantat.
- 6
Goreng kurang lebih 5 menit sampai kerupuk mengapung diatas minyak. Kemudian angkat.
- 7
1/2 kg kerupuk dengan 4 kali goreng. Kerupuk digoreng dengan Jeda kurang lebih 5 menit, untuk mendinginkan kembali minyak. Lakukan sampai selesai.
- 8
Setelah selesai menggoreng kerupuk, campurkan semua bumbu kering, aduk sampai rata.
- 9
Kerupuk siap untuk disajikan. Kalau saya, untuk dijual dengan harga murah meriah 5000 ukuran 60gr
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)