Balado jengkol, ayam suwir dan telur puyuh

Name: Balado jengkol, ayam suwir dan telur puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 dada ayam yang sudah digoreng (suwir); Segenggam jengkol yg sudah direbus hingga empuk (potong); 4 butir telur puyuh yg sudah direbus dan digoreng; Bumbu halus:; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 7 cabe keriting; 5 cabe rawit; 2 buah tomat; Secukupnya garam,gula; Sedikit kecap; Minyak untuk menumis

Siska.A. @siska06

Batam

Mau masak jengkol sama ayam suwir dibalado pas intip kulkas masih ada sisa telur puyuh yang sudah direbus. Jadi diikut sertakan deh...

Lebih banyak

Balado jengkol, ayam suwir dan telur puyuh

Siska.A. @siska06

Batam

Mau masak jengkol sama ayam suwir dibalado pas intip kulkas masih ada sisa telur puyuh yang sudah direbus. Jadi diikut sertakan deh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2dada ayam yang sudah digoreng (suwir)
Segenggamjengkol yg sudah direbus hingga empuk (potong)
4 butirtelur puyuh yg sudah direbus dan digoreng
Bumbu halus:
5bawang merah
2bawang putih
7cabe keriting
5cabe rawit
2 buahtomat
Secukupnyagaram,gula
Sedikitkecap
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang
2

Masukkan garam,gula dan kecap. Koreksi rasa
3

Masukkan jengkol, ayam suwir dan telur puyuh. Aduk hingga bumbu meresap. Matikan api