Pesmol ikan kembung
Karena ikan goreng sudah terlalu mainstream,saya coba buat ikan pesmol yg mirip rasanya kaya ikan pesmol favorit saya waktu masih kecil dulu..
Pesmol ikan kembung
Karena ikan goreng sudah terlalu mainstream,saya coba buat ikan pesmol yg mirip rasanya kaya ikan pesmol favorit saya waktu masih kecil dulu..
Cara Membuat
- 1
Haluskan bahan2 sampai batas garam dan gula
- 2
Goreng ikan kembung yg sudah dicuci dan ditaburi sedikit garam
- 3
Tumis bawang bombay sampai harum,masukan bahan yg sudah dihaluskan dan tumis sampai harum,tambahkan sedikit air
- 4
Beri garam dan gula sesuai selera anda (kalau saya agak suka sedikit manis) lalu masukan ketimun yg sudah dipotong dan daun bawang,tumis sampai ketimun agak layu
- 5
Masukan ikan yg sudah digoreng kedalam bumbu,lalu tumis sampai bumbu meresap (sebentar) dikarenakan ikan sangat cepat meresap bumbu2
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar