Tteokbokki Kencur (Kue Beras Korea)

Name: Tteokbokki Kencur (Kue Beras Korea)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kue beras :; 8 sdm tepung beras; 1 sdm tepung tapioka; Garam; Secukupnya air mendidih; Bahan saus :; 2 btr bawang putih di cacah halus; 1 btr telur; 1 btg daun bawang; 6 sdm saos pedas; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdt kencur; 1 sdt bon cabe; Secukupnya kecap manis; Secukupnya Lada dan garam; 50 ml air; secukupnya Minyak; Tambahan :; Wijen (optional)

nurul meutia @meutia04

Jakarta-Sydney

Assalamualaikum..
Annyeonghaseyo..
Demen banget deh aku sama kue beras dari korea yang satu ini, lembut kenyel2..😁😁
Nah kali ini kita modifikasi dengan cita rasa Indonesia, dan kita tidak menggunakan gochujang..rasa tetap endess..😉😉
Yuk..Cobain..

Lebih banyak

Tteokbokki Kencur (Kue Beras Korea)

nurul meutia @meutia04

Jakarta-Sydney

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kue beras :
8 sdmtepung beras
1 sdmtepung tapioka
Garam
Secukupnyaair mendidih
Bahan saus :
2 btrbawang putih di cacah halus
1 btrtelur
1 btgdaun bawang
6 sdmsaos pedas
1 sdmsaos tiram
1/2 sdtkencur
1 sdtbon cabe
Secukupnyakecap manis
SecukupnyaLada dan garam
50 mlair
secukupnyaMinyak
Tambahan :
Wijen (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sediakan wadah, kemudian masukkan bahan kue beras. Berikan air mendidih sedikit-sedikit ya agar tidak terlalu kelembekan. Lalu rebus hingga mengapung. Lalu tiriskan
2

Sediakan wajan beri minyak, kemudian masukkan bawang putih dan bahan lainnya aduk hingga bahan saus mengental dan masukkan kue beras aduk hingga rata.
3

Beri taburan wijen secukupnya, selamat mencoba..😊😊