Bakwan/perkedel udang

Name: Bakwan/perkedel udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang(bebas jenis n ukuran apa saja); 1 mngkuk tepung terigu (kira2 yg dibutuhkan); 1-2 btr telur; 1-2 btng daun bawang (prey); #bumbu halus#; 6 biji cabe rawit; 4 siung bawang putih; 3 btr bawang merah; 4 biji kemiri; 4 cm kunyit; 1 cm kencur; 1/4 sdt merica bubuk; 1 sdm ketumbar bubuk; Jintan bubuk sckpnya (optional); Garam,kaldu bubuk sckpnya

Zhanas Syechboo @cook_4900452

Mataram

Seneeng bgtt klo uda nemu jenis udang yg satu ini ..biasanya klo gk di pasar ya abng2 sayur suka bawa tp ya gk sllu ada jg kbtulan kmarin sambil nunggu bocil ngaji skalian deh kepasar trus nemu udang iniii ,cuzz eksekusi buat menu buka n sahur😉

Lebih banyak

Bakwan/perkedel udang

Zhanas Syechboo @cook_4900452

Mataram

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4udang(bebas jenis n ukuran apa saja)
1mngkuk tepung terigu (kira2 yg dibutuhkan)
1-2 btrtelur
1-2 btngdaun bawang (prey)
#bumbu halus#
6 bijicabe rawit
4 siungbawang putih
3 btrbawang merah
4 bijikemiri
4 cmkunyit
1 cmkencur
1/4 sdtmerica bubuk
1 sdmketumbar bubuk
Jintan bubuk sckpnya (optional)
Garam,kaldu bubuk sckpnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Aduk tepung,bumbu jg telur dgn diberi air sckpnya sampe didapat kekentalan yg sesuai
3

Panaskan minyak dlm wajan,goreng sesendok demi sesendok adonan...sampai matang (golden brown) angkat sajikan utk lauk atau cemilan😉