Baked Mac & Cheese

Name: Baked Mac & Cheese
Yield: 2 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr macaroni elbow, rebus lalu tiriskan; Sauce:; 1 sdm butter; 1/2 bawang bombay cincang halus; 1 siung bawang putih cincang halus; 2 sdm tepung terigu; 400 ml susu cair campur dengan 1 butir telur; 50 gr keju, potong dadu; 1 batang wortel, parut; 1/4 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; Topping:; 115 gr keju parut

Ukhe Rizky @ukherizky

Solo

My babyboy baru sembuh dari flu, lagi susah makan nasi. Hari ini bikin baked mac & cheese sekalian cobain pyrex baru.. hihihihii.. Alhamdulillah lahap banget makannya sampe minta nambah ❤

Lebih banyak

Baked Mac & Cheese

Ukhe Rizky @ukherizky

Solo

My babyboy baru sembuh dari flu, lagi susah makan nasi. Hari ini bikin baked mac & cheese sekalian cobain pyrex baru.. hihihihii.. Alhamdulillah lahap banget makannya sampe minta nambah ❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 loyang

200 grmacaroni elbow, rebus lalu tiriskan
Sauce:
1 sdmbutter
1/2bawang bombay cincang halus
1 siungbawang putih cincang halus
2 sdmtepung terigu
400 mlsusu cair campur dengan 1 butir telur
50 grkeju, potong dadu
1 batangwortel, parut
1/4 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu ayam bubuk
Topping:
115 grkeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan butter sampai harum, masukkan terigu, aduk rata. Tuang susu telur sedikit2, masak sambil diaduk terus sampai meletup2. Masukkan wortel parut & keju, masak sampai keju larut.
2

Masukkan macaroni rebus, aduk rata, lalu matikan api. Tuang adonan macaroni ke dalam loyang atau pyrex, taburi dengan keju parut
3

Panggang dalam oven 180° selama 30 menit. Setelah matang, keluarkan dari oven. Sajikan hangat.