Acar buncis wortel
Karena misua kurang suka dengan timun jadi biasanya masak acar dengan buncis. Buncis emang enak dimasak apa aja ya moms, kadang selain diacar juga q tumis cabe bawang doang #murahmeriah
Aku masak untuk 2 porsi jadi masakannya keliatan kurang banyak 😃
Acar buncis wortel
Karena misua kurang suka dengan timun jadi biasanya masak acar dengan buncis. Buncis emang enak dimasak apa aja ya moms, kadang selain diacar juga q tumis cabe bawang doang #murahmeriah
Aku masak untuk 2 porsi jadi masakannya keliatan kurang banyak 😃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas wortel lalu potong memanjang seperti korek api. Untuk buncisnya potong serong tapi panjang ya
- 2
Uleg semua bahan bumbu halus jadi satu sampai lembut. Untuk kunyit jangan terlalu banyak ya, karena kalau terlalu banyak kunyit nanti rasanya dominan kunyit. Hanya cukup untuk pewarna dan penyedap aja.
- 3
Tuang 3 sdm minyak goreng ke wajan dan tumis bumbu halus serta daun salam sampai harum dan garing
- 4
Setelah bumbu harum dan garing masukan sedikit air biarkan mendidih lalu masukan wortel dan buncis yang sudah dicuci terlebih dahulu. Tambahkan penyedap(royco) atau bisa diskip kalau gak suka. Tingkat kematangan sesuai selera ya tapi lebih baik jangan terlalu lama biar vitaminnya masih terjaga
- 5
Jangan lupa koreksi rasa. Setelah itu angkat sajikan dimangkuk dan siap santap dengan nasi anget 😉
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar