Sayur asem mertua betawi

Name: Sayur asem mertua betawi
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Paket Sayur Asem, biasanya saya beli Rp 10.000; 1 ltr air; 2 sdm garam; 1 buah TERASI; 3 buah kemiri; 5 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 buah cabe besar atau bisa pakai cabe keriting; 1 sdm gula putih; 2 cm Laos di geprek

Ibunda Fairel @cook_4598259

DKI Jakarta

Jadi ceritanya ini sayur resep dari mertuanya ibuku, yang asli BETAWI. Biasanya kalau anak cucunya ngumpul emak selalu bikin sayur asem ini, rasanya seger semuanya suka apalagi kalau makannya sama ikan teri Medan dan sambal TERASI plus tempe. Enaknya MANTUL
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcomunnity_jakarta
#PejuangGoldeapron2

Lebih banyak

Sayur asem mertua betawi

Ibunda Fairel @cook_4598259

DKI Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 bungkusPaket Sayur Asem, biasanya saya beli Rp 10.000
1 ltrair
2 sdmgaram
1 buahTERASI
3 buahkemiri
5 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 buahcabe besar atau bisa pakai cabe keriting
1 sdmgula putih
2 cmLaos di geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih paket sayur asem, disana sudah terdapat jagung manis, kacang panjang, kacang tanah, daun salam, daun melinjo, melinjo, labu siam, pepaya muda cuci bersih semua. Tiriskan
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, garam, cabe, terasi
3

Mulai rebus sayuran dan masukkan bumbu kedalam sayur yang sedang di rebus. Tambahkan gula putih
4

Tunggu sampai mendidih dan sayur matang sempurna.
5

Sayur asem siap untuk di sajikan