Terong balado ikan teri
Setor masakan di minggu ke 14 golden apron challenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Terong balado ikan teri
Setor masakan di minggu ke 14 golden apron challenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Terong yang telah di cuci di potong2 sesuai selera, lalu goreng. Begitu pula ikan teri cuci bersih klo perlu di rendam (u/ menghilangkan asin) lalu goreng sampai garing.
- 2
Siapkan cabe merah dan tomat, blender kasar/halus. Bawang putih dan bawang merah di iris.
- 3
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih, setelah harum masukkan bumbu yg telah di blender.
- 4
Beri secukupnya garam, sasa dan gula pasir. Koreksi rasa, masak hingga bumbu matang sambil di aduk2.
- 5
Setelah bumbu matang, masukkan terong dan teri. Masak sebentar agar bumbu meresap dan aduk2 hingga tercampur merata.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar