Cimol simple tetap kopong
Hai bunda, sebelumnya aku pernah share jg resep cimol, tp dengan perpaduan beberapa tepung, kali ini ak bikin hanya menggunakan tepung sagu aja dengan tekhnik menggoreng agar tidak meledak, maaf tanpa foto step by step ya bunda, soalnya dikarnakan hp nya lowbet hehee
Selamat mencoba
Cimol simple tetap kopong
Hai bunda, sebelumnya aku pernah share jg resep cimol, tp dengan perpaduan beberapa tepung, kali ini ak bikin hanya menggunakan tepung sagu aja dengan tekhnik menggoreng agar tidak meledak, maaf tanpa foto step by step ya bunda, soalnya dikarnakan hp nya lowbet hehee
Selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung sagu, masako, dan garam, aduk aduk, kemudian masukan sedikit demi sedikit air mendidih kedalam adonan, uleni hingga adonan kalis, hatihati panas y bunda
- 2
Siapkan minyak diwajan, jangan dulu di nyalahkan apinya,
- 3
Bulat bulat adonan sampai sekiranya cukup, kemudian masukan kedalam minyak dingin, diamkan sekitar 3menit, baru nyalahkan api dengan api kecil,
- 4
Aduk aduk,, kalau sudah kelihatan mengembang mengaduknya dengan cara ditekan tekan ya bunda biar cimol kopong nantinya, setelah mengembang, angkat 5detik cimol sampai kempis, lalu celupkan cimol aduk tekan tekan lagi hingga mengembang, kemudian angkat lagi 5 detik sampai mengempis, dan celupkan lagi, bgtu seterusnya hingga cimol bunyi saat diaduk atau hingga matang dan mengembang tidak mengempis, jangan khawatir cimol keras karena nanti pas diangkat dn ditiriskan cimol pasti kenyal hehee
- 5
Disarankan mengaduknya menggunakan saringan buat meniriskan itu, jd pas berulang kali diangkat ngg ribet, dan untuk menggoreng adonan cimol selanjutnya diharapkan tunggu minyak dingin dulu biar tidak ad ledakan hehee,, selamat mencoba
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar