Martabak Telur dan ayam ala Penjual pinggir jalan
Saya memasak jajanan martabak pinggir jalan ini dengan sederhana , bahan mudah di temukan dan karena keluarga saya suka ngemil saat berkumpul jadi sangat cocok di hidangkan saat sendiri ataupun berkumpul dangan banyak orang
Martabak Telur dan ayam ala Penjual pinggir jalan
Saya memasak jajanan martabak pinggir jalan ini dengan sederhana , bahan mudah di temukan dan karena keluarga saya suka ngemil saat berkumpul jadi sangat cocok di hidangkan saat sendiri ataupun berkumpul dangan banyak orang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, putih telur, dan air hingga adonan terlihat kental dan sedikit cair
- 2
Siapkan teflon dan mentega di api kecil lalu masukkan adonan, ratakan adonan kulit di atas teflon hingga terlihat sangat tipis sekali, lalu angkat dan taruh di piring kemudian taburkan terigu di atas adonan (buat secara berulang)
- 3
Siapkan bumbu martabak bisa di blender atau di ulek sesuai selera anda, kemudian tumis (bisa menggunakan bumbu jadi mie).
- 4
Kocok telur dan masukkan ayam, penyedap rasa, daun bawang, dan bumbu martabak lalu campurkan hingga rata. kemudian masukkan ke dalam kulit martabak dan bungkus, lalu goreng dengan api sedang hingga kecoklatan
- 5
Martabak ala penjual pinggir jalan siap di sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar