Capcay cincaay

Name: Capcay cincaay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah sedang Wortel; 5 lembar kupas Sawi putih; 1 bonggol sedang Pakcoy; 200 gr Udang kupas; 1 butir Telor; 4 siung Bawang putih; 1 tangkai sedang Daun prey; Bawang bombay; Lada; Garam; Gula; Penyedap; Air; Kecap asin; Saos tiram; Raja rasa

Ummu Khalid @ummu_khalid20

Home Sweet Home

Capcay cincaay

Ummu Khalid @ummu_khalid20

Home Sweet Home

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahsedang Wortel
5 lembarkupas Sawi putih
1 bonggolsedang Pakcoy
200 grUdang kupas
1 butirTelor
4 siungBawang putih
1 tangkaisedang Daun prey
Bawang bombay
Lada
Garam
Gula
Penyedap
Air
Kecap asin
Saos tiram
Raja rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas wortel. Cuci semua sayur lalu potong potong
2

Haluskan bawang putih dan daun prey
3

Masukkan sedikit minyak ke wajan. Tumis udang sampai setengah matang
4

Masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi, lalu masukkan telor, orak arik kasar sampai telor matang
5

Masukkan air 2 gelas belimbing. Tambahkan 1 sdm kecap asin, 1 sdm saos tiram, 1 sdt raja rasa, garam gula penyedap lada secukupnya. Tes rasa
6

Masukkan wortel terlebih dahulu. Jarak 5 menit baru masukkan sayur daun daunan