Tumis Buncis Sosis Sapi

Name: Tumis Buncis Sosis Sapi
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g buncis; 2 buah sosis sapi; 2 siung bawang putih; 3 buah bawang merah; 1 buah tomat; 2 lembar daun salam; 1 ruas jari lengkuas; 2 buah cabe rawit (boleh lebih); 2 sendok makan saos tiram; 1 sendok teh gula; 100 ml air

Anik Nur @cook_4616816

Malang

Untuk sahur, anak-anak minta dibuatkan yang tidak berkuah. Dengan waktu yang sedikit, harus membuat masakan yang praktis.

Lebih banyak

Tumis Buncis Sosis Sapi

Anik Nur @cook_4616816

Malang

Untuk sahur, anak-anak minta dibuatkan yang tidak berkuah. Dengan waktu yang sedikit, harus membuat masakan yang praktis.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

200 gbuncis
2 buahsosis sapi
2 siungbawang putih
3 buahbawang merah
1 buahtomat
2 lembardaun salam
1 ruas jarilengkuas
2 buahcabe rawit (boleh lebih)
2 sendok makansaos tiram
1 sendok tehgula
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan-bahan. Buncis disiangi, dicuci, dipotong serong. Sosis dipotong-potong 1 cm, dikerat-kerat. Bawang putih digeprek. Bawang merah dirajang halus. Lengkuas digeprek. Tomat dibelah. Cabe rawit dipotong kasar.
2

Panaskan wajan dengan sedikit minyak (3 sendok makan), masukkan bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, cabe lalu tumis sampai harum.
3

Setelah harum masukkan sosis dan tomat. Aduk rata agar sosis agak matang.
4

Masukkan buncis, air, gula, dan saos tiram, aduk rata. Tingkat kematangan buncis silakan menyesuaikan karena ada yang suka setengah matang atau sangat matang.
5

Siap dipindah ke mangkok saji.