Gulai Daun Pepaya Jepang Sederhana
Biasanya saya masak daun pepaya jepang ini dengan cara ditumis, atau cukup direbus dicocol sambel. Tapi kali ini saya pengen masak dengan cara yang berbeda, disantenin. Kalau daun singkong aja enak dimasak santan, daun pepaya jepang ini juga pasti enak juga dooong... 😍😋
Gulai Daun Pepaya Jepang Sederhana
Biasanya saya masak daun pepaya jepang ini dengan cara ditumis, atau cukup direbus dicocol sambel. Tapi kali ini saya pengen masak dengan cara yang berbeda, disantenin. Kalau daun singkong aja enak dimasak santan, daun pepaya jepang ini juga pasti enak juga dooong... 😍😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan secukupnya air, beri 1 sdt garam, masukkan daun pepaya jepang, setelah mulai layu, masukkan pucuk2 daun(daun yang lebih muda), masak hingga lunak. Kemudian cuci, peras dan iris kasar.
- 2
Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum, masukkan daun salam dan daun pepaya jepang, aduk rata. Tambahkan gula, kemudian santan.
- 3
Aduk2 terus hingga mendidih, koreksi rasa.Tambahkan kaldu bubuk. Terakhir masukkan cabai rawit utuh, matikan api.
- 4
Sajikan hangat dengan ditaburi bawang goreng. 👍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar