Tumis bawang bombay dan bawang putih dgn butter.. Kemudian masukan hati ampela (rebus terlebih dahulu) iris kecil2.

Goreng sebentar hati ampela tdi kemudian masukan lada putih dan kecap sampai bumbu meresap dan wangi

Kemudian masukan nasi dan tambahkan sedikit kecap lagi sampai tercampur semuanya.. (Bisa di tambahkan sayuran sesuai selera tapi berhubung stok sayur quin habis jadi ini bikinnya polosan aja)

Sajikan dengan parutan keju 🧀😋