Ayam woku

Name: Ayam woku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging ayam; 3 batang serai geprek; 3 lembar daun jeruk; Secukupnya daun bawang iris; Secukupnya daun kemangi; 1 buah tomat ukurang sedang; 8 buah rawit setan utuh 🔥🔥; Gula, garam, kaldu bubuk; secukupnya Air; 3 ruas sedang kunyit; 10 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 4 butir kemiri; 15 buah cabe keriting (sesuaikan); 30 rawit setan 🔥🔥 (sesuaikan); 1 ruas jahe

sucifazrie @suci_fazrie

Sukabumi

Salah satu masakan ter fav dan tersering di masak . Ini ala saya ya dan cara memasak saya 😁.

Lebih banyak

Ayam woku

sucifazrie @suci_fazrie

Sukabumi

Salah satu masakan ter fav dan tersering di masak . Ini ala saya ya dan cara memasak saya 😁.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging ayam
3 batangserai geprek
3 lembardaun jeruk
Secukupnyadaun bawang iris
Secukupnyadaun kemangi
1 buahtomat ukurang sedang
8 buahrawit setan utuh 🔥🔥
Gula, garam, kaldu bubuk
secukupnyaAir
3 ruassedang kunyit
Bahan halus
10 siungbawang putih
8 siungbawang merah
4 butirkemiri
15 buahcabe keriting (sesuaikan)
30rawit setan 🔥🔥 (sesuaikan)
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam beri perasan jeruk diamkan 10 menit. Lalu cuci kembali.
2

Tumis bumbu halus lalu sereh dan daun jeruk sampai harum. Lalu masukan ayam aduk2 sampai berubah warna tambahkan air secukupnya.
3

Tunggu sampai mendidih tambahkan gula garam dan kaldu aduk. Jika sudah mendidih kembali masukan daun bawang, kemangi,tomat dan rawit utuh.
4

Tunggu sampaai daun2 layu tes rasa. Matikan. Siap di sajikan