Pesmol ikan
Selalu suka dengan pesmol ikan mas tapi sangat terganggu sama durinya. Mau pakai ikan laut tapi alergi seafood... Akhirnya pake ikan ekor kuning... Durinya ga sebrutal ikan mas dan ga bikin alergi kambuh
Resepnya dari Just Try & Taste yaaa... Aslinya pake bandeng.
Pesmol ikan
Selalu suka dengan pesmol ikan mas tapi sangat terganggu sama durinya. Mau pakai ikan laut tapi alergi seafood... Akhirnya pake ikan ekor kuning... Durinya ga sebrutal ikan mas dan ga bikin alergi kambuh
Resepnya dari Just Try & Taste yaaa... Aslinya pake bandeng.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Cuci bersih ikan dan goreng. Hindari membolak balik ikan agar tdk hancur
- 3
Haluskan bumbu pesmol dan tumis hingga berwarna agak gelap dan wangi
- 4
Masukan serai, lengkuas dan daun salam. Masak hingga layu
- 5
Tambahkan air asam jawa, garam, gula dan air. Masak hingga mendidih dan agak menyusut. Tes rasa. Seimbangkan manis asin dan asamnya
- 6
Masukan ikan, tunggu hingga kuah mendidih lagi dan bumbu menyerap.
- 7
Tambahkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar dan angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar