Udang Goreng Telur Asin
Menu kesukaan akuh juga keluarga...kalo makan ke resto,menu ini ga pernah ketinggalan....Nah,kemarin ceritanya lagi jalan2 ke supermaket,terus liat ada udang...jadi keingetan udang goreng telur asin...jadilah beli...terus buat deh....
Bahan2nya mudah,masaknya juga gampang,dan soal rasa ga jauh kog ma yang di resto.....yukk buat...
Udang Goreng Telur Asin
Menu kesukaan akuh juga keluarga...kalo makan ke resto,menu ini ga pernah ketinggalan....Nah,kemarin ceritanya lagi jalan2 ke supermaket,terus liat ada udang...jadi keingetan udang goreng telur asin...jadilah beli...terus buat deh....
Bahan2nya mudah,masaknya juga gampang,dan soal rasa ga jauh kog ma yang di resto.....yukk buat...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri udang yang telah dibersihkan dengan garam,sisihkan kurang lebih 30 menit
- 2
Masukkan udang ke dalam tepung sajiku,biarkan beberapa saat.
- 3
Panaskan minyak untuk menggoreng.Gunakan api sedang.Goreng udang yang sudah dibalur tepung tadi sampai kekuningan.Angkat dan tiriskan.
- 4
Siapkan wajan,boleh gunakan wajan bekas menggoreng tadi,panaskan mentega.Masukkan bawang merah,bawang putih,tumis hingga harum.Kemudian masukkan telur asin,aduk rata.Tumis hingga berbuih dan wangi.
- 5
Masukkan udang yang telah digoreng tadi,aduk hingga merata.Masukkan garam,merica,aduk rata,koreksi rasa.
- 6
Jika rasa sudah pas,masukkan bawang daun dan cabai merah.Aduk2 kemudian angkat.Tabur wijen putih...sajikan
- 7
Sajikan selagi panas....
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)